Характеристика
Prince Hubert de Polignac X.O. Royal Cognac

Prince Hubert de Polignac X.O. Royal Cognac

Страна: Франция Регион: Коньяк Общее описание: Для производства этого коньяка используют виноград собранный в 3-х субрегионах 50% Гран Шампань, 20% [...]

Страна: Франция Регион: Коньяк

Общее описание: Для производства этого коньяка используют виноград собранный в 3-х субрегионах 50% Гран Шампань, 20% Пти Шампань, 30 % Фэн Буа, число коньячных спиртов: 50. Минимальный возраст спиртов: 15 лет, максимальный возраст: 20 лет. Сначала спирты проводят 10-14 месяцев в новых дубовых бочках (сильный обжиг). Далее следуют 9 летняя выдержка в старых бочках, называемых «рыжими». Ступенчатая выдержка позволяет постепенно снижать процент содержания алкоголя с 55° (в момент изначального размещения в бочки) до 40°. Насчитывается четыре ступени выдержки с дегустацией в каждой фазе (55°, 47°, 43°, 40°).
Награды
2014: Золотая медаль конкурса «Лучшие французские алкогольные напитки для Азии»
2013: Золотая медаль конкурса мастеров коньячного дела журнала The Spirits Business
2013: Серебряная медаль конкурса International Spirit Challenge
2013: Серебряная медаль в категории «Бренд года среди напитков класса люкс» на конкурсе спиртных напитков для беспошлинной торговли журнала Drinks International
2012: Золотая медаль дегустационного конкурса The Spirits Masters

Характеристика: Этот оригинальный коньяк XO получил название Royal за благородство и тонкость. Великолепный букет раскрывается в нотах засахаренных цитрусовых, древесины, ванили, кофе, пряностей.

Гастрономическая сочетаемость: Употреблять в чистом виде, хороший подарок.