АРДА-ТРЕЙДИНГ
Взгляни на мир другими глазами
 

История Виски Каттос

Джеймс Катто – фигура поистине легендарная в истории развития шотландского виски. Он считается одним из самых первых создателей купажей (блендов) виски.

Полагают, что после изобретения дистилляционных колонн для производства зернового виски в 1830-х годах, первый купажированный шотландский виски был представлен в 1860 году, а Джеймс Катто в это время владел процветающим бакалейным бизнесом в самом сердце Абердина. Близость Абердина ко многим винокурням Спейсайда и Высокогорья превратила его в идеальное место для развития искусства купажа шотландского виски. Собирая образцы местного виски, Джеймс Катто бережно брал пробы, смешивал и проводил замеры до тех пор, пока он не был уверен, что смог получить совершенный купаж.

К 1861г., спустя год после создания первых блендов, Джеймс вывел на рынок собственный купаж, который он назвал «James Catto’s Rare Old Scottish Highland Whisky» (Редкий Выдержанный Высокогорный Шотландский Виски Джеймса Катто)

В те дни Абердин был процветающим портом, куда заходили многие иностранные корабли. Магазин Джеймса Катто был крайне популярен у заграничных посетителей и очень быстро обзавелся обширной клиентурой и достойной репутацией. Среди школьных друзей Джеймса Катто были основатели судоходных компаний P&O и White Star, а также директора предприятий Aberdeen и Commonwealth Line. Имея такую сферу влияния Catto’s вскоре был представлен на лучших океанских лайнерах, стающих на якорь в портах по всему миру.

Так росла популярность марки. Бленд Джеймса Катто принимал участие во многих международных выставках вин и спиртных напитков. Был отмечен двумя престижными золотыми медалями – сперва в Париже в 1878 году, а затем на Лондонской Международной Выставке в 1884 году.

С самых первых, нелегких дней своей истории, марка Джемса Катто совершенствовалась и в 1990 году вошла в портфолио Inver House Distillers. В лучших своих традициях этот бленд создается нашим мастером купажа из наших односолодовых высокогорных виски и спейсайдеров, каждый из которых привносит в него что-то особое. С ранних пор и по сей день бренд Catto’s остается поистине международным, а основными рынками сбыта сегодня являются Канада, Южная Америка и Россия.