АРДА-ТРЕЙДИНГ
Взгляни на мир другими глазами
 

Дегустация новинок из Новой Зеландии в виномаркете Vintage, в городе Днепр!

18.10.2018 в виномаркете Vintage, в городе Днепр, для постоянных гостей и новых участников была проведена дегустация новинок из Новой Зеландии! Поданы были 6 вин: Sauvignon Blanc Organic Wine Gladstone Urlar 2015 белое сухое 13,5%, Estate Sauvignon Blanc Marlborough Ant Moore 2016 белое сухое 13,5%, Signature Series Sauvignon Blanc Marlborough Ant Moore 2017 белое сухое 12,5%, Pinot Noir Organic Wine Gladstone Urlar 2014 красное сухое 14,5%, Signature Series Pinot Noir Marlborough Ant Moore 2017 красное сухое 13%, Estate Pinot Noir Marlborough Ant Moore 2016 красное сухое 13%. Достоинства вин почеркнули специально приготовленные блюда от шеф-повара Виктора Майданова! Были поданы: атлантическая сардина с крем соусом/супом «креветочный биск»; брускетта с телятиной, сыром philadelphia original и базиликовым маслом; тар-тар из радужной форели, соусом гуакамоле и соусом шрирача; ролл футомаки с лососем, угрем и сыром philadelphia original; сыр Castello Danish Blue; сыровяленая колбаса Сальчичон Екстра Кумбре Rolfho. Гости оценили качество и разнообразие подаваемых вин и блюд! Благодарим всех за участие, рады будем видеть снова! Место проведения: Виномаркет Vintage, г. Днепр, МФК CASCADE PLAZE, Катеринославский бульвар, 1. тел. (056) 732-37-99 Энтони Мур – новозеландский предприниматель родом из Австралии, владелец виноградников и винодельни Ant Moore. Переехав в Новую Зеландию в 2002 году, Энтони предпринял все необходимое для того, чтобы производить вина. Он разбил несколько виноградников, построил винный завод, создал ряд успешных винных брендов вина, в том числе – фирменное вино «Ant Moore». Он лично занимается всеми аспектами производства – от управления лозами, уборкой урожая, розливом вин. Главное, что Мур не боится пробовать разные новые подходы и расширять границы, потому, что считает свою работу творческим выражением, которое приносит наслаждение. Используя сочетание методов старого света и современных методов виноделия, Энтони Мур разработал ряд вин, которые, как правило, характеризуются сухостью и чистотой, балансом и характером – ценностями, которыми он живет на винограднике и в личной жизни. Подход Мура к работе сделал его центральной фигурой среди независимых виноделов в регионе Мальборо; «Urlar» – семейная винодельня, расположенная в самой южной части северного острова Новой Зеландии, в Gladstone/Глэдстоун. Винодельня производит выдающиеся вина исключительно из выращенного на основе органических и биодинамических принципов винограда. Владельцы «Урлар» – Ангус и Давина Томпсоны, выходцы из Шотландии, которые являются фермерами в пятом поколении. Их предки, с обеих сторон, занимались производством виски. Свою винодельню Томпсоны назвали старым гэлльским словом, которое означает «земля». Главная цель семьи – вернуть обилие жизни на древние почвы. «Наше путешествие из горной местности Шотландии в каменистые почвы и прохладный климат Глэдстоуна укрепило нашу любовь ко всем вещам, чистым и истинным. Мы очень рады представить наш потрясающий ассортимент вина, чтобы вы могли наслаждаться».