АРДА-ТРЕЙДИНГ
Взгляни на мир другими глазами
 

Незабутня еногастрономічна вечеря від Арда-Трейдинг

Нещодавно запрошені гості побували на енагастрономічній вечірі, де був презентован проект Market in House, який стартував в виномаркеті Vintage в торговому комплексі «CASCADE PLAZA» Катеринославський бульвар, 1!
Проект об’єднав різні напрямки:
Fish in House – від класичної риби до арт-кулінарії
Meat in House – свіже та sous-vide м’ясо від кращих світових виробників та українських фермерів
Fish & Meat Kitchen – рибні та м’ясні страви, гарніри і виконання будь-якої вашої кулінарної фантазії
Bistro in House – піци і BBQ-роли з неповторними авторськими начинками
Vintage market – неймовірна добірка ексклюзивних алкогольних напоїв з усього світу
7 страв супроводжували 7 вин, а саме:
Crémant Riesling Trocken Edition Abtei Himmerod – ігристе біле сухе & устриця Gillardeau з ікрою щуки добового засолу під огірковим фрешем;
Le Master Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie Donatien Bahuaud – Orchidées Maisons de vins 2014 – біле сухе & террін з органічної індички з качкою, фісташками та цибулею конфі;
Anjou Blanc «Clos de la Casse» Domaine des Deux Vallées 2016 – біле сухе & восьминіг з картопляним гратеном дофінуа;
Belondrade Quinta Apolonia Castilla y León Belondrade Y Lurton 2018 – біле сухе & філе щуки з карамелізованою морквою під соусом з шавлії;
Pinot Noir Marlborough «The Falcon» Lake Chalice 2017 – червоне сухе & каре новозеландського ягняти в фісташковій скоринці з пюре з пастернаку та соусом з ароматом бадьяна;
Giomè Benaco Bresciano Azienda Agricola Cà Maiol 2017 – червоне сухе & мармуровий Рібай вологої ферментації з аспарагусом;
Côteaux du Layon Domaine des Deux Vallées 2019 – біле напівсолодке & bonbon de foie gras на пряній груші
Market in House – ви завжди знайдете на наших вітринах найсвіжішу рибу, добірні морепродукти, чудове м’ясо, смачні готові страви та якісні алкогольні напої різних країн від відомих виробників світу!
Подаруйте гастрономічне свято собі, своїм рідним та друзям!
Vintage — виномаркет, ресторан, интернет-магазин
+38 067 438 70 70 Винний супермаркет Vintage