Кофе Bruno Solo Collection
Кофе Bruno имеет благородное итальянское происхождение. Для его производства зеленый кофе поставляется компанией Aziende Ruinite Caffe (ARC) с сертифицированных складов Италии или напрямую из стран происхождения от авторизированных производителей. ARC имеет 150-летний опыт в международной торговле кофе с 1856 года. Благодаря опыту, тесному контакту с фермерами и страстному отношению к кофе, ARC имеет возможность предлагать лучшие сорта кофе из самых известных регионов и качественных плантаций.
При разработке блендов Bruno опытные каптестеры (кофейные дегустаторы) провели множество дегустаций кофейных зерен из разных уголков планеты, ориентируясь на вкусы и предпочтения славянских народов Восточной Европы. В результате исследований были отобраны прекрасные сорта кофе, которые представлены в ассортименте торговой марки Bruno в различных вариантах.
Обжарка и упаковка молотого кофе производится на фабрике нашего партнера – итальянской компании Verwerkaf S.p.A., которая имеет современное оборудование и применяет передовые технологии, в частности, вакуумную фасовку в защитной атмосфере для предотвращения окисления кофе в процессе производства.
Производство кофе в зернах осуществляется в Украине в городе Днепропетровске на собственных мощностях. Преимуществом данной особенности производственного процесса является возможность предложить потребителю наиболее свежий кофе. Это является основным показателем качества наряду со стабильностью воспроизведения вкуса и степени обжарки, которое обеспечивается компьютерной системой управления оборудованием.
Solo Collection
В ассортименте кофе BRUNO Solo Collection вы найдете лучшие сорта арабики, собранные в разных уголках мира. Обжаривание кофейных зерен по специально подобранным оптимальным режимам является гарантией раскрытия всех вкусовых особенностей, присущих каждому отдельному сорту кофе из нашей коллекции.
Если вы гурман и любите расширять свой гастрономический опыт, то BRUNO Solo Collection – это ваш кофе! Подобно музыкальным инструментам, на которых по-разному звучит одна и та же мелодия, каждый отдельный сорт кофе может играть соло, раскрывая вкусовые особенности, присущие его терруару.