Chateau de Laubade (Франция) *

В Нижнем Арманьяке, в нескольких километрах от Ногаро, в деревне Сорбет (Sorbets) есть прекрасный замок Лобад (Laubade), построенный семьей Нулленс (Noullens).Виноградник занимает площадь 105 га. С 1944 по 1974 год замок поменял многих хозяев и был не в лучшем состоянии, когда Жан-Жак Лесгург (Jean-Jacques Lesgourgues) решил вернуть ему прежний блеск и причислить к великим именам Нижнего Арманьяка. В течение восьми лет он жертвовал всем, но не продал ни капли арманьяка, пока не создал спирты высочайшего качества. За особые заслуги в области сельскохозяйственного производства Жан-Жак Лесгург получил орден Почетного Легиона — самую престижную награду Французской Республики. В настоящее время в замке работает превосходный мастер Мишель Башок (Michel Bachoc), который также считает своей главной задачей создание продукции высшего качества. Для этого были сделаны значительные запасы качественных спиртов, которые хранятся в замке в 2,1 тыс. бочках по 400 л каждая. Жан-Жак Лесгург подчеркивает высокую стоимость этих запасов, поскольку именно выдержанные спирты — достоинство арманьяка. Самый старый из спиртов датируется урожаем 1830 года. На сегодняшний день есть возможность произвести миллезимный арманьяк любого года. Причем спирты хранятся некупажированными, они десятилетиями могут ждать своего часа

Chateau de Laubade VSOP

* - Публикация выбрана случайным образом