Domaine Terlato & Chapoutier *

Вина Domaine Terlato & Chapoutier представляют видение Anthony J. Terlato, создателя, импортера, маркетолога вин Terlato на международном уровне и Мишеля Chapoutier, уважаемого человека в Долине Рона-Франция, выпускающего вина, которые высоко оцениваются критиками по всему миру. Три выпускаемых вина завоевали много наград, оценок критиков и любовь любителей и знатоков во всем мире. Shiraz – Viognier Victoria Пряный в аромате, острый и чуть горький во вкусе Шираз собранный с  виноградников Центральной Виктории дополняет сорт Viognier, он привносит дополнительный аромат и баланс. Добавление белого сорта в производстве красного вина частая практика в северной части Долины Роны, в частности Côte Rôtie. Данные виноградники были посажены от французских подвоев 19-го века, своего рода французские традиции в мире вин Нового Света. Вино Shiraz – Viognier Victoria является результатом совместных усилий между двумя известными винными семьями Chapoutier из Долины Роны-Франция, и семья Terlato из Долины Напа-Калифорния. L Block Shiraz небольшой участок, расположенный на винограднике Malakoff. «L» – блок, расположенный на склоне южной части виноградника Malakoff, здесь почвы богатые сланцем и железом придают винам невероятную сложность. Shiraz lieu dit Malakoff Pyrenees Пряный в аромате, острый и чуть горький во вкусе Шираз собранный с  виноградников Центральной Виктории, с отдельного участка Malakoff. Низкая урожайность (менее 1 T/акр). Профиль почвы виноградника Malakoff удивительно похож на северную часть Долины Роны во Франции, а климат района идеально подходит для выращивания Шираза превосходного качества. Ферментация проходит в цементных чанах и резервуарах из нержавеющей стали. Настаивание на мезге длится от 3 до 4 недель, для извлечения мягких и элегантных танинов. По завершению брожения 100% вина выдерживают от 10 до 12 месяцев в бочках из французского дуба. Исключительные вина!

* - Публикация выбрана случайным образом